https://www.businesskorea.co.kr/news/articleView.html?idxno=254121
부산 용호동에서 시작된 낙지요리 전문 브랜드 ‘용호동낙지’가 서울 종로구 안국역 인근에 직영 매장을 새롭게 오픈했다고 15일 밝혔다.
‘용호동낙지’는 부산 현지의 해산물 요리 노하우를 바탕으로 낙곱새, 직화낙지볶음, 생선구이 등 정통 낙지요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이며, 부산 본점과 더불어 전국적으로 탄탄한 고객층을 확보하고 있는 브랜드다.
이번에 문을 연 안국 직영점은 전통과 현대가 공존하는 도심 속에서 ‘부산의 손맛’을 경험할 수 있는 공간으로, 낙지요리뿐만 아니라 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 프리미엄 한상 다이닝 매장으로 기획됐다.
매장 내부는 ‘항구의 부엌’을 모티브로 한 인테리어를 적용해바다의 색감과 따뜻한 목재 톤을 조화시켰으며, 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈키친 구조로 현장감을 더했다.
케이푸드홀딩스 관계자는 “용호동낙지는 부산의 손맛과 정서를 담은 브랜드로, 서울 안국점을 통해 보다 많은 고객이 낙지요리의 매력을 새롭게 경험하길 바란다”며 “앞으로도 지역의 맛과 이야기를 담은 매장을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
용호동낙지는 현재 전국 주요 백화점과 오피스 상권 중심으로 브랜드 확장을 추진 중이며, 이번 안국점을 통해 수도권 시장 내 브랜드 인지도 강화를 본격화할 예정이다.
비지니스코리아 정민희 기자 (pr@businesskorea.co.kr)
출처 : Businesskorea(https://www.businesskorea.co.kr)
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부산 용호동에서 시작된 낙지요리 전문 브랜드 ‘용호동낙지’가 서울 종로구 안국역 인근에 직영 매장을 새롭게 오픈했다고 15일 밝혔다.
‘용호동낙지’는 부산 현지의 해산물 요리 노하우를 바탕으로 낙곱새, 직화낙지볶음, 생선구이 등 정통 낙지요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이며, 부산 본점과 더불어 전국적으로 탄탄한 고객층을 확보하고 있는 브랜드다.
이번에 문을 연 안국 직영점은 전통과 현대가 공존하는 도심 속에서 ‘부산의 손맛’을 경험할 수 있는 공간으로, 낙지요리뿐만 아니라 다양한 해산물 요리를 즐길 수 있는 프리미엄 한상 다이닝 매장으로 기획됐다.
매장 내부는 ‘항구의 부엌’을 모티브로 한 인테리어를 적용해바다의 색감과 따뜻한 목재 톤을 조화시켰으며, 조리 과정을 직접 볼 수 있는 오픈키친 구조로 현장감을 더했다.
케이푸드홀딩스 관계자는 “용호동낙지는 부산의 손맛과 정서를 담은 브랜드로, 서울 안국점을 통해 보다 많은 고객이 낙지요리의 매력을 새롭게 경험하길 바란다”며 “앞으로도 지역의 맛과 이야기를 담은 매장을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
용호동낙지는 현재 전국 주요 백화점과 오피스 상권 중심으로 브랜드 확장을 추진 중이며, 이번 안국점을 통해 수도권 시장 내 브랜드 인지도 강화를 본격화할 예정이다.
비지니스코리아 정민희 기자 (pr@businesskorea.co.kr)
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